Sändes lördag 23/9, 10:50 - 11:20ARTE

Zu Tisch ...

Córdoba

In Andalusien wurden die kalten Gemüsesuppen erfunden. Die herzhafte Tomatensuppe Salmorejo, ein eiskalter Gazpacho oder eine Mazamorra auf Mandelbasis - sie sind die perfekte Mahlzeit zwischendurch.Zu Tisch erkundet die Vielfalt kalter Suppen.

Kategori
Dokumentär / Matlagning / Utbildning / Resor
Avsnittspremiär
2021-08-01
Medverkande
  • Claus WischmannRegissör
  • Joël BilletBerättare
  • Silvie BilletBerättare
  • Anna ZukowskaBerättare