Sändes lördag 22/2, 20:36 - 21:10RTP Internacional Europe

Entre o Mar e a Terra

Berbigão, Berbigão, Queijo, Queijo

Na Lagoa de Albufeira, António Teodoro apanha berbigão e vai para Sesimbra, onde António Marques os prepara para serem levados para as melhores peixarias e mercados. Ali perto tanto na Azóia como na Quinta do Anjo faz-se um queijo de exceção.

Kategori
Dokumentär / Natur / Samhällsfrågor
Avsnittspremiär
2024-08-11