Sändes lördag 18/1, 01:00 - 01:30Godare

Dantes Italien - Enkla råvaror & stora smaker

Osten i Parmas hjärta

Dante Zia besöker en traditionell parmesanfarm där han lär sig om den noggrannhet och precision som krävs för att tillverka äkta parmesanost. Han knackar och lyssnar på osten, kikar in i lagret och provsmakar olika sorter.

Kategori
Matlagning
Avsnittspremiär
2024-11-21
Medverkande
  • Anton PohjalainenRegissör
  • Alma ThellRegissör
  • Dante ZiaVärd