Sändes måndag 28/10, 13:05 - 13:15SVT2

Anders matresa

Björn i Härjedalen

Kocken Anders Samuelsson reser till Härjedalen för att laga björnkött. Här serveras ytterlåret av björn i en klassisk bräsering i en gryta med rött vin, mustig selleri och en liten rökt touch från enkvisten.

Kategori
Matlagning
Avsnittspremiär
2022-01-19
Medverkande
  • Anders SamuelssonVärd