Michel Roux's French Country Cooking

Vad är egentligen en Bombe alaska? Svaret fås när Michel Roux inspireras av en glasstillverkare i Avignon och skapar den enkla, men spektakulära jordgubbsglassen Bombe Alaska. Senare bjuder Michel och Giselle in sina svärföräldrar på kalvtunga och den kalla såsen Gribiche, som avslutas med Michels jordgubbsglass.

Kategori

Matlagning

Avsnittspremiär

2022-09-15