Sändes fredag 9/6, 15:35 - 15:40SVT1

Fiskesnack

Säsong 1 Avsnitt 7: Västerbotten ? Så tillagar du gäddan

Rickard Linderot visar hur du filear en gädda och tillagar den över öppen eld. Gäddan anses av många att vara en skräpfisk, men nu motbevisar Rickard detta - gäddan är en utomordentlig matfisk - god och utan ben, bara man tillreder den på rätt sätt.