Sändes fredag 14/11, 03:30 - 04:00Godare

Pati's Mexican Table

Säsong 13 Avsnitt 2: Mästarna och majsen: Hemligheterna bakom Rarámuriköket

Vad kan vi lära oss av ultramaratonlöparna om både uthållighet och traditionell matlagning? I detta avsnitt visar de Pati hur man förbereder majs genom nixtamalisation och tillagar den klassiska soppan chacales.

Kategori
Matlagning
Avsnittspremiär
2024-09-11
Medverkande
  • Dan ConnellRegissör
  • Pati JinichVärd