Sändes tisdag 6/12, 20:00 - 21:00Axess TV

De svenska historiedagarna i Uppsala

Del 3 av 9: Matens värde under krig och kris

Har du tvingats dricka kaffe av ogräs? Eller avstå från både kött och fisk? Har du grävt odlingslotter för att få mat för dagen? Så har folk måst göra under krig - även i Sverige. Folke Schimanski talar utifrån sin bok Mat - en krigisk historia.