Ernst i Toscana

Ernst utforskar Toscanas rikedomar och besöker en marmorgruva i Pietrasanta där man bryter carraramarmor. Till sin bjudning lagar han vildsvin, en skaldjursgryta med bland annat bläckfisk och musslor samt en lardo crème.

Kategori

Matlagning / Nöje / Resor

Avsnittspremiär

2015-05-04